こんにゃくレシピ
~ Recipe ~
SHAPE MEN チャプチェ風やきそば
フライパンひとつでできるため、 家事の⼿間が省ける簡単レシピです。
- 材料（1人分人分）
- SHAPE MEN 1袋
- 牛肉（かた） 100ｇ
- にんじん 1/4本（30g）
- ピーマン 2個
- えのき茸 1/4袋
- ごま油 ⼩さじ１
- ＊砂糖 ⼤さじ１
- ＊酒 ⼤さじ１
- ＊みりん ⼤さじ1/2
- ＊醤油 ⼤さじ１
- ＊顆粒中華だし ⼩さじ１
- ⽩ごま ⼩さじ２
- 作りかた
- キッチンハサミでSHAPE MENを⾷べやすい⻑さに切り、⽔切りしておく。
- にんじん・ピーマンを千切りに、えのき茸は⽯づきを取り２等分に切る。
- フライパンにごま油をしき、中⽕で⽜⾁・にんじんを炒める。
- ⽜⾁の⾊が変わったら、ピーマン・えのき茸・SHAPEMENを加えてさらに炒める。
- 野菜がしんなりしたら、＊の調味料を加えて⽔分が少なくなるまで炒める。
- ⽕を⽌めて⽩ごまをかける。
