こんにゃくレシピ
~­­­ Recipe ~­­­

SHAPE MEN
チャプチェ風やきそば

フライパンひとつでできるため、 家事の⼿間が省ける簡単レシピです。

  • 材料(1人分人分)
  • SHAPEMEN 1袋
  • 牛肉(かた) 100g
  • にんじん 1/4本(30g)
  • ピーマン 2個
  • えのき茸 1/4袋
  • ごま油 ⼩さじ1
  • *砂糖 ⼤さじ1
  • *酒 ⼤さじ1
  • *みりん ⼤さじ1/2
  • *醤油 ⼤さじ1
  • *顆粒中華だし ⼩さじ1
  • ⽩ごま ⼩さじ2
  1. 作りかた
  2. キッチンハサミでSHAPE MENを⾷べやすい⻑さに切り、⽔切りしておく。
  3. にんじん・ピーマンを千切りに、えのき茸は⽯づきを取り2等分に切る。
  4. フライパンにごま油をしき、中⽕で⽜⾁・にんじんを炒める。
  5. ⽜⾁の⾊が変わったら、ピーマン・えのき茸を加えてさらに炒める。
  6. 野菜がしんなりしたら、*の調味料を加えて⽔分が少なくなるまで炒める。
  7. ⽕を⽌めて⽩ごまをかける。
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