こんにゃくレシピ
~­­­ Recipe ~­­­

SHAPE MEN
ごまだれ冷しゃぶ麺

SHAPE MEN(シェイプメン)を使用した、たんぱく質が取れる一皿です。

  • 材料(1人分人分)
  • SHAPEMEN 1袋
  • 卵 1個
  • ⽔菜 1/2株
  • トマト 中1/2個
  • 豚もも⾁ 100g
  • *すりごま ⼤さじ1
  • *みそ ⼤さじ1
  • *砂糖 ⼩さじ2
  • *麺つゆ(3倍濃縮) ⼩さじ1
  • *⽔ ⼤さじ2
  1. 作りかた
  2. SHAPE MENを⽔洗いし、キッチンペーパーなどで⽔気を切る。
  3. ⽔菜を5cm幅に、トマトをくし切りにする。
  4. 【ゆで卵】沸騰したお湯に卵を⼊れて12分間茹でる。 氷⽔で冷やし殻をむいて半分に切る。
  5. 【冷しゃぶ】沸騰したお湯で茹でる。 ⾊が変わったら冷⽔に⼊れて冷やす。
  6. 【ごまだれ】*を耐熱容器に⼊れてラップをし電⼦レンジで600W30秒加熱する。
  7. お⽫にSHAPE MEN・⽔菜⽔気を切った冷しゃぶ・トマト ゆで卵の順に盛り付け、ごまだれをかける。
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